来源 ： 雪球App ， 作者 ： 张成基 ， （ ?article/increase_2026012310249015_892634.html ）

“发霉并存在大量霉斑”，知名餐饮店被曝！上海也有多家门店；公司回应：情况属实，全部废弃

近日，有网友在社交平台发布视频称，在大连一家喜家德虾仁水饺门店就餐时，发现该门店有多个水饺托盘出现发霉并存在大量霉斑的情况，此事引发关注。

昨（1月21日）晚，喜家德虾仁水饺相关部门负责人就此事回复记者称，网友反映情况属实，事发后，涉事的喜家德虾仁水饺辽宁省大连市某门店停业整顿两天，现场水饺托盘全部废弃，并对该门店重新进行整改。

水饺托盘出现发霉并存在大量霉斑

据上述网友所发布的视频显示，在一处喜家德虾仁水饺门店操作间内，网友透过玻璃拍到，该门店多个水饺托盘出现发霉并存在大量霉斑的情况。

视频同时显示，在该门店操作间内，身着喜家德白色工作服的员工正不断地将一个个包好的水饺，接连摆放在已然发霉的水饺托盘上。“这真的能用吗？”记者注意到，上述网友在发布该视频时亦同步@喜家德 并如是发问。

针对此事，记者通过喜家德虾仁水饺官网联系到顾客服务中心，对方表示“接到该信息后，我们非常重视”，并表示将安排专门负责人与记者联系。

1月21日晚，喜家德水饺相关部门负责人致电记者称，网友反映情况属实，涉事门店位于辽宁省大连市，事发后已对涉事门店停业整顿2天，现场水饺托盘全部废弃，并同步对该门店重新进行整改。

喜家德虾仁水饺官网显示，2002年第一家喜家德在黑龙江省鹤岗市开业；2009年进军吉林省，开启品牌全国扩张；2015年进驻北京，获“中国快餐50强”称号；2020年总部迁到上海，全国直营600家店；2023年全国直营800家店；2024年全球总部落户苏州。

记者搜索发现，上海也有多家喜家德虾仁水饺门店。

上海有多家喜家德虾仁水饺门店

某点评App显示，喜家德虾仁水饺（虹桥新天地店）是上海饺子好评榜第一名。

喜家德虾仁水饺（虹桥新天地店）是上海饺子好评榜第一名

你吃过这家吗？

新民晚报（xmwb1929）综合新黄河客户端等 编辑：龚紫珺 编审：陈莉